"Si queremos llegar a los objetivos de la agenda 2030 y tener algo sustentable, la biotecnología es la respuesta"
Ana Paula es cofundadora de RebX, una startup que busca crear el futuro de los endulzantes de Stevia aprovechando residuos agroindustriales. Ella ha sido parte de comunidades como iGEM, Allbiotech, y ha fundado su propio congreso de biotecnología, llamado Biogénesis. Junto con Andrés Moreno y Rodrigo Ferrer, el equipo está participando en la aceleradora de empresas de iGEM: EPiC!
En este episodio:
· La historia de Paula como bioemprendedora
· Inspirarte de las patentes de otros y usarlo a tu favor
· La importancia de hacer comunidad
Ana Paula Acevedo - Stevia hecha con hongos